La Carta

- SALTADOS -

SALTADO DE MARISCOS CON MISHKINA Y LECHE DE COCO
Wok de mariscos y verduras con salsa de cúrcuma, leche de coco y dendé
DONCELLA CASHO
Wok de pescado de río con nueces de casho y champiñones.
LOMO SALTADO ámaZ
Clásico lomo saltado con cecina, ají dulce y plátanos maduros.
SACHA CHAUFA
Arroz chaufa con cecina y plátano maduro.
ARROZ CON CHORIZOS Y UCAYALINOS
Arroz salteado con chorizo, verduras y frejo ucayalino.